お料理
料理は、その日に採れた旬の素材をふんだんに使用したコース料理でございます。その時期にしか味わえない自然の恵みをご堪能くださいませ。
春のコース
下記のコース例は一例です。その日に採れた山菜により、天ぷらやおひたし等の素材は変わります。
■ 山菜の天ぷら(8品)

■ 山菜のおひたし

■ 山菜のあえもの

■ ぜんまいの煮物

■ うどの炒め物

■ 馬刺し

■ わさびの漬物

■ そば 等、約12〜14品
天ぷらはお客様のお席で揚げさせて頂きます。

春のコースのメインは「山菜の天ぷら」。おいしく召し上がっていただくために、お客様のお席にて一品ずつ揚げさせていただきます。

■お料理 : お一人様4200円〜 (上記写真は4200円のコース例です)

※プラス2000円で飲み放題となります(ビール、日本酒、焼酎、ウィスキー、ソフトドリンクなど、銘柄は指定できませんのでご了承ください)

夏の
コース
夏に採れる山菜の天ぷらがメインとなります。また、鮎のシーズンには、主人自ら釣り上げた鮎を、焼き物等でお出しします。(ただし、これは釣果のあった時のみのサービスとなります)
秋・冬の
コース
秋に採れるきのこの鍋物がメインになります。そのほかに、きのこの天ぷら(又はフライ)やきのこの炭火焼などもございます。